MANEJO DE LA ALIMENTACIÓN PARENTERAL Y ENTERAL EN EL ÁMBITO DE LA SALUD
La nutrición enteral y parenteral también llamada alimentación artificial es un método utilizado en pacientes con desnutrición o alguna patología que les imposibilita alimentarse por vía normal, se realiza por medio de una sonda la cual va conectada directamente alguna vía digestiva como lo son el estómago, duodeno o yeyuno, eliminando así la etapa bucal y esofágica de la digestión La nutrición parenteral se realiza por vía intravenosa proporcionando al paciente la totalidad de nutrientes por este medio (proteínas, carbohidratos, sales, minerales, vitaminas, etc.) para aportar la energía requerida y bajar los niveles de desnutrición en personas con limitaciones para alimentarse de manera normal. Este apoyo nutricional debe iniciarse en pacientes con desnutrición o en aquellos en riesgo de desnutrición